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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ L, y5 i4 o5 D( i敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" K- p6 k5 q# D4 C1 E+ N
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- {( [1 ^5 z% y! P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 ?2 D& o8 s& m8 O0 W |* W/ u# A ?
: B! h9 b. N9 _ c; Y* v4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
; {2 M+ E7 `" H K
% H! _) v3 S/ {# s( W# P5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ [9 p. k% p0 v/ O8 K4 x0 ~. U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: [. b- Z4 @, s* i6 w6 Q4 C, T( D
H1 E% ` S* |7 }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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4 M i/ @6 {9 [7 D1 f7 b" A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 m* x% c& L+ h2 ^
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 M# q6 U0 c7 t7 t
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- s3 Z0 m& C$ c8 B14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) [: s( K$ A+ `7 \; S
7 z% ]; r- Q$ P15. 蚂蚁上树——nancy20050413* `4 K1 x: @! P2 D5 |) i+ S
8 v3 N& C( f" }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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9 Z% A! ~5 R8 y! O9 ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; s1 B' Q* e. F- }: n3 O; B
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 q, c& @' u4 n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ u3 G% l# b1 \: l) e# T) P
1 {+ @& f3 n( Y% Z* t# U7 }22. 酸辣汤——咪咪龙% t/ ?% o, N; t, J
4 j1 ]1 E1 g" J# y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: B7 m, D) X- x) ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 b4 |( b: X8 j9 Q: @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
, R8 L( Y" Y% ?! s3 a' A
' z4 v& v& `; J26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 p# t, n. e; e! Y/ u* }2 h27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 ]% I! Z1 K7 ~1 o4 ~
' b& \0 t) j" a1 ~; _9 L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' p; T( ^+ Y) `9 r8 h1 D) W' R1 x& u5 P
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 l& j4 c6 u# F& L5 c; y: [0 @: z
% m+ v6 v: H8 b3 \30. 四色田鸡——ILOVUTIK! C( A8 ]5 V2 {& K# q; n
4 p6 y1 K& K' l0 H# b9 ]- a! g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& U# ^0 U5 R K- O" n
' Y" C- ?3 \% d. ^
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ ?" W3 q9 R9 d! F" z
3 {$ p9 T7 h& m
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
" Y: L2 S3 u2 t3 }: s/ x4 e e' k( z
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
" S6 S* [% L* o4 t
( f4 u5 w+ U; ?, I2 X W35. 菠萝焖鱼腩——网球! C( |" t! I$ ^6 ]: W, E; y
1 v; i r; h3 m Y( Z A" L8 f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ T. ~/ c9 m* B! b; N; U
3 K8 x2 [$ Q' p' v' o2 f
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# A3 }% o# l) T" O0 j4 J
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ [: a) W$ `" b: R% A0 i' F
8 z; ? X. y1 b2 O1 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; w0 y3 u% ]$ L) h
9 c, i* l9 W; Q. V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ Q$ e9 i5 ?7 }
: A: A# [% F7 u. m2 q! a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! y) j. \3 l2 A* E# a w) |- y
* p3 q; O/ @9 K4 {( r3 K; f42. 茶叶蛋——Happysongsong) ?8 v$ e! K$ J, X
+ ]/ k% x4 a0 D: P9 ?% N43. 佛手京白——网球2 ?! P$ }1 C" x6 `+ A# ?6 E8 v
1 Z7 a( B9 t- L, \1 R2 B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 G) k9 u3 ~, g# X
+ j9 R K+ c$ X1 I- e W0 a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ }# x% \* n0 x, w2 N" W
: X1 P5 ?& Z) c; K/ o
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 H% R" x4 g, G" B+ b
7 p9 i, W7 E% J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% O& I2 ]8 g: ]4 {; t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 T2 ]9 i, p" C) B( }
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. j$ _2 @2 ^. m* C, }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" q% j0 X7 ?: u- m- U' q! D+ c0 K
& H$ n! w; [0 U; l [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 L) {1 u5 n5 [' k* H' K
4 w/ W& E2 H s9 K: C& I
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) i8 ]$ _: ~+ ?: u' K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 `4 z. ^3 \/ H$ \
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 I3 a4 q4 p1 a1 n6 L! A
& m9 @* C. ^/ z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 \& Z- x, o7 h! m# h$ ~
W7 F* c1 K4 }1 i& x* N) e4 e) n% i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 d, c: j; n8 y8 H$ m$ X# c7 Z% J
" m! P) j% B' D. B63. 酱鸭——Jane_xyp
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" {. r( \- q9 |6 E3 L) B64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: h8 C4 C* j( F4 I
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 X6 O& ^. l! V) v. H
) T+ A- B8 }+ |7 I. w" Z. P) E& k2 U66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) d' \# W$ p% H8 C- z
, O- D* ^ G4 t
67. 糖醋排骨——xxiuzi" N8 `; j- n# P: U
, E0 r8 L- n- ~68. 凉拌椰菜——网球
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8 i& Z& ]% A8 r {0 |; _- ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# ~6 r, H( A, ?+ ?5 i. W
& I- Z. i$ z" x8 n5 W0 S
70. 五彩鸡丁——lily_zl% [4 r$ @$ l3 v; f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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0 Q4 I0 ?& }# i1 p: Q& t+ E- V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 \/ p) U$ [3 |! L9 z
& J& j7 c- R+ {3 X7 J, M; l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# {1 j O/ Q" K8 K. R. T+ y6 s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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( E5 x9 \7 C$ ~5 @5 c4 w7 B5 H) y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 U7 N) O- D$ Y. Q* S0 n! P
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' ~3 @8 h- P! q- ^# ?0 Q# d: S
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! u( e" H. G% }
) v: z. D7 r1 Y" P" K- d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& w# T* U1 W7 `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: S$ B" ]: d$ a/ _6 m
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# [+ T) m! B. D, ]; d
4 d$ T2 R5 b9 d& ?, O" f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida- e/ A! d- o0 K
- B* H2 v Q; L# ~4 e- X7 C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, K D& t4 V0 Z7 @. M1 C+ g
; x5 E' G# T; e% q! T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 G; h* r) E: x# m4 B. K2 o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% Y% Z$ y( ]/ H' V
# \4 E8 w8 k6 C8 t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 y6 @+ M- I( ?* W8 s9 o0 ?% H# P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl t/ q. q" |7 ?# D0 d8 ^5 P
+ n$ r' d4 `. ~, k4 o) w7 m92.芙蓉醉——xxiuzi& }; J. U3 I" k- ?: |" K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" J0 [7 q4 e- Z- ]9 h* E; T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 V3 |) n* d x$ Z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ B' Z! ?, P& H) W6 ]6 P: s2 l
# `5 z) n+ ~- Q) u# f0 Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 C) e. i [1 R& R9 v
+ H4 b, i3 b6 \' G" l0 j. x: X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 W, z% t) }, ]- l0 m
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 G1 v' k- ^8 j, c9 Z
) Q1 d, H! C1 X% S' m5 h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 B5 B4 a! h1 p: G# }4 |# s" F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 ?' m8 D0 O9 R4 }3 a
, @1 ^; `) N$ V1 B+ r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 U, \) X4 d0 W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) a, u5 T- X) t% q$ H& r- ~, ^- r
+ }' T* L' M5 L a h; X& }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) r& |2 M }5 }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 t% x/ c s& _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 \2 O. X9 i/ V% H3 p, y# I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 C" F& o$ S) C, ]6 C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 v5 ~2 `3 c! H
# e* @5 y7 N$ M& A9 f- z$ |5 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( i8 X# K) i- j' b3 A114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi ?' N: u4 ]+ w
. y) o% T# V! T' H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# l+ {& a" P( O
2 F0 S3 ]8 k1 `9 H' J: |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& G% i' H! N/ s: A
, n7 Q% H% P: C0 ?6 {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& ^ E& [) n: J9 i4 A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# ?- L' N, w( V- z; U5 p. B
# c6 m7 t* y0 @/ E+ E. [4 ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 Z- q1 J; E3 m \
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% s$ O: T4 N3 V# }5 Z
5 J$ z3 q9 b& h; ^! B* o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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