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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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2 z, X2 @5 ^; o& z, m1、面色苍白型:气血不足0 ]9 N" o v( q. V$ g& B% h! U
% b) z0 J. e l7 ~2 E9 g, z" @. j食疗:蜜汁花生枣% N9 f- Z3 A. q+ ?7 z
( @- F( D7 B4 y) z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. j: m$ I3 t' I" y8 g* w+ f
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2、面容多皱型:脾胃两虚% c: {7 m3 B6 U4 s1 A" ?- q
& n: X3 N4 u7 R' j食疗:什锦山药泥
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6 g! V$ a2 i2 r' O$ X# P0 {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- R& b, S) k. l; [3 D k" }: [
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 E0 K X1 P L
% b1 t3 u( W$ r" B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参' Y4 T* B4 `& o# t7 J6 H; |/ R, a" B
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 @4 g9 q0 o; \; [
; C) d0 M- m6 [# x* ?功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 }- m# _+ Z7 x. Y) H* d
. J5 [ T; d( F食疗:栗子炖白菜
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7 x' {5 d" u0 m$ I0 R做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 Y3 T9 v2 \8 s7 W! e6 N* N
, d- |, t0 k6 s; r) K" k+ ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 g3 ^' e2 C) q: E! B. Z) q, Y食疗:海米炒油菜# A4 w" J+ r2 ]4 Q* {. c! u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) I* Y1 @' r- }' m1 l% ~
. O& f' v0 }. l8 y( ~8 x功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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