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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ d2 w$ R* U* w& P7 ]
  S. ^0 Q; T+ u+ x: z1 Z0 G0 [
A # k: L0 w- x9 _- w& c
早餐 Ahan gangwan
! `8 K: L, Q. a, y. e' n) L午餐 Ahan tschau
, ^7 [% q. _/ n; B% h晚餐 Ahan gen   0 D; T1 m# q& e+ H6 Q% `, c) T
1 v# `1 g& Z' ]5 j  o& }% y
B : w' k$ B8 l  t9 M
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 l$ _/ e& I9 c
Bai ma grud 甜柠檬叶
' r4 N: ]; A# {2 y; t/ ~Bai manglak 罗勒
! T3 h2 l9 u; H; ?( xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: b5 t# a; Y# F2 Y% OBed paloh 糖醋酱鸭 & i& v0 A8 L8 j1 B
Bia 啤酒
2 r2 v7 W4 u/ o/ ^) z+ @& qBo(h) 煮
: e, K/ u2 J8 R4 TBor bia tord 春卷    
* Q1 U! Z0 l0 R2 {. X4 u% T! l
, C  F- T+ h& c3 M* f( `' T, hF 4 |6 D. v) b/ B2 X  i/ ^# n/ A$ \
Fak tong 南瓜 8 y  K' K8 }. Q  P6 F
Farangh 番石榴
0 x) d. q& ^0 D) r+ Z  \" d2 K  T( T; p& r* f5 A! X& _1 ~* g
G 9 M9 G; H+ O& N. k% q
Gabi 小虾酱
, T; I5 O+ \3 i8 A% O8 DGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& k" j. [' T6 J8 B" o9 lGang garih 印度淡咖喱粉
# J8 t4 G! D1 [1 R5 v4 JGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& `, q- U1 r6 y% `Gang laing 泰国蔬菜汤
& J+ F8 h) A! |$ S7 E2 V: gGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 P' r. q3 P6 |* a4 s  Z5 R
Gang nua 五香牛肉
8 u8 T* b, {  x6 u, w& D. |: ~( A: S* EGang ped gai 辣咖喱小鸡 2 K7 G) l  o( {' v, X; j
Gang som 蔬菜加鱼
* ?0 i3 t# U: _1 M5 |5 N9 Q3 eGafa 牛奶咖啡 0 h, U- h0 D$ e+ G. c' \" D
Gafa damrorn 清咖啡
  R+ m6 x5 D. O& f0 ^Gai 鸡
/ _4 s; ?* t3 P: l. H* dGieo nam 馄饨 8 p+ k4 G# s: e" d* E! ~7 v
Gruei 香蕉 1 s/ a, r" }( W+ s' t0 k
Gueh tiao 白米粉
$ L% x9 d' d2 u3 `& \+ DGung 小虾、螯虾
3 T: g2 Y' I) O& T4 ~Gung hang 小虾干 1 w" n( i- b7 A. B
Gung yang 烤虾串 6 D% `) i" t7 c2 x  N
  a+ x& V2 i# F' n% w+ r& f
H . T1 Z! W# x# Y. w, g, [0 j; o- X
Hua hom 洋葱   y/ v3 x% {8 V( a
Hua schai po 萝卜 + x, X$ D- I/ s
' W* A3 Y% X) p! d
K   @# Z( n! ^. G- ?. A
Ka ti 椰奶 ! K. c9 a  l& ]4 j' O+ C* Y
Kam puh tord 煮肉
& R: e; n/ k6 fKao 米糊(粥) . z+ ~4 P! S8 H% @8 L5 q1 I
Kao bed 鸭肉烘饭 ! N' y! v, G- C8 S1 Q7 N
Kao dom gai 米汤鸡 5 ~2 _0 u8 |* _1 I9 k
Kao dom mo 米汤猪肉 " i# ^, c) O( \' l  W! c# `$ e6 h$ \7 U
Kao dom plah 米汤鱼 % P' ~( n1 P% _: ~6 d+ g7 X( n
Kao gai 鸡肉拌饭
) y, J$ D: i/ y, ZKao man gai 鸡块拌饭 3 K1 q9 n$ H+ J- j
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 \. ~/ X) l  p/ ?, D9 uKao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 b+ @0 P: s" H
Kao nieo 糯米丸子 : n! a" t* c$ J7 c9 B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, \9 F) Z- X, a0 e- f9 a# g* ?5 mKao pad 炒饭
  x% t2 Z- r+ r1 w( v/ ^Kao pad gung 小虾炒饭 ; t+ P" R3 X% d* w8 m* c
Kao pad talee 海鲜炒饭
% U! N& p3 O3 j# q! y7 N3 d2 LKao plao 米饭
. Q7 I: Y% W7 aKao poht 玉米 ; O# C9 w) f5 \+ k' E, K) q
Khai chiao 大蛋饺 8 i0 b# _/ H6 N
Khai dao 煎蛋 ( O, X- U0 E# M  i( K( ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + j- J% n$ a! p. T9 h
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, z, l/ w  w: }3 h: |0 H7 oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; B9 r$ S- R. g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 l* b( a. T! _1 y& f8 W! p5 t! i6 S! Q; [8 P3 C& m+ P
L ( v& A! B' D  g
Lao 烈酒 5 @) Y$ S) S* z0 ]
Lin ji 荔枝 : q% A2 l8 c  d* e, l. }
9 a; [. j$ m% F. j
M
. u6 h& Y& f# {0 HMaah hoo 菠萝肉丸子
% \% \' \" G- w- E# jMahkong 湄公河威士忌 3 s7 i) N3 U1 p1 D" r
Makahm 罗望子果
* y1 J% q8 X& i/ aMakoa tat 茄子 ' Z9 w* {: M! H6 e/ L, ~  j2 f/ d
Maokatat 西红柿
# K: y& H' k% o# g+ lMalakor 番木瓜 - z* }& F, P& L( C; @! a
Manao 柠檬
$ K* T+ C+ X' N7 T* _4 J& j+ \! zMan farang 土豆 % z9 n! d- [. ?: a
Mamuang 芒果 & c; g5 O4 e- a: ^% ~. D
Mangkut 山竹果
( U; J& C3 @! M  `# @4 `Maprao 椰子 : w1 F) p# W, C$ b2 Y0 |$ I
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - U/ d+ C4 D4 |
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 H7 a% ~% R% B' V. Y. k1 f7 r; s6 s( R
Mie klob 炒面 * t; a. k9 a+ z! l0 }
Mo 猪肉 ! r$ p# z2 m+ y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 g: S8 G& R! X5 LMo satah 猪柳     0 q' P, G% m2 D3 \( C* [1 }2 U
0 z" i( h% M# Q% k$ u7 q" U* p6 Y
N , A3 x; V" f4 x- o# ~. q
Nam dan 糖 2 q/ f+ Y) T4 R2 l
Nam jim much sate 花生酱 * j/ V4 v, n& p# q
Nam lorn 热水
% h" a! S4 p5 Y9 pNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 i& G$ M. a: U+ ^
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) L7 G6 u% c  `0 i% INam plan 鱼酱 - r5 U$ V6 O5 ]6 `  `  T2 @
Nam prik 红番辣椒酱 % g- R3 e$ T9 S# ]$ J5 P  u" Q
Nam rah 矿泉水
9 h3 K8 ]% M# k5 _+ zNam som 橙汁
5 a; J7 i4 m% a" Z8 \$ oNormai 竹笋 + d- F+ p: T  h, }4 Q+ I8 ?; T( m
Nuah 牛肉    
9 y' G. X/ I$ y, |( |3 m; \# d- T1 w  ^2 N
P ( W- r0 a0 B# Q: n
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 k: C! a4 Q: v. K, p* PPak 蔬菜
1 _, ^/ B/ _* I- u7 UPed 鸭肉 7 t+ Z- y' u) I
Phal thai 炒面 " c9 [( d- B6 @
Plah 鱼
) D2 W, _! N* e; J! t7 gPlah kapong 鲈鱼
! F4 \1 V0 H' B& t8 k4 KPlah muk 墨鱼 ; g/ [) ^; G3 E; X5 x# G+ Y+ G
Plah priao wan 糖醋鱼
: n* W9 q" w+ k0 y. z2 \Plah tord 烤鱼
; b% S0 u9 D& D$ Y) [# RPlah tu 金枪鱼 7 j0 X+ o! O+ u9 x4 r) V
Polaris 瓶装饮用水 $ |+ O3 k, n! k; m4 ]' Q
Priao wan 糖醋 9 @# Y; R# R! s) h, G
Prik ki nu 红番椒 + V4 G" S& S" \/ _9 c
Prik shi fa 小辣椒 2 o( Q, V: v( g) e( C  o" k
Prik tai 胡椒 - n1 D+ g) Z3 E  [2 p3 l4 P
! ~0 Y1 O9 T8 M# w/ u3 z
R 1 C! a* i) B$ E3 f
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: m5 f$ z4 A; Q, Z/ h6 Y( m7 y3 d
S , I# n& U+ l& J% A
Sapparot 菠萝
2 r  R& L- M! ]+ ISen guetio 米粉 0 o% o0 _4 N8 Q) a0 h! O0 B) z
Sie juh 酱油
5 i$ X$ e& W, FSom 橙子
% Q) y8 y. N3 D8 o: j6 o4 W( E; a+ ~2 [2 X$ M' r/ T
T 9 b9 R7 S5 Z( X+ \( U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 w$ b7 [: `0 D, bTeang mo 西瓜
4 R2 T' [0 Z. q2 U9 CToa li song 花生 : j" Q' x7 G6 S: g. L- a
Toa ngog 笋豆
, [8 E( V9 L: XTom 熟食
: t3 V8 I( G' NTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! g7 f: p1 G! M/ c  Z7 L5 S
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ V% H3 d- A( A8 b# d* STom yam gung 海虾汤 $ I" f) C, E. W' Y  ?  W
Tom hom 春季洋葱 ; v' x4 n0 @' z  a# v' V! W
Tord 烤 6 C+ x: p- S9 |
Tschah 茶 % [3 [- k- ^# g( A; j+ v* B4 U  n, F/ U
Tschah lorn 热红茶 5 t# f" Y, k/ ^/ n/ A
Tschah yen 冰茶
! v2 G6 _+ Y1 \/ a' ~% Q; ~Tuna 金枪鱼     , {; D, r% U! `

  I, O& T$ |6 k' ]Y
4 k% y; N; W: B1 e8 s$ v* x' WYam nuah 甜辣牛肉色拉
8 @: T! \1 S4 _1 P  J' hYang 放在烤架上烤
' ^" ]( `2 ~9 _: [Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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