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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) T* T6 M2 m& N  L3 m1 p7 B, d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 Y- f1 N: G- N" |+ x" E- o( t/ s  |3 h4 F5 V. D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 {; H. B8 G. G$ j$ G: B: d& m
% M4 L- u: L7 E) h: F+ h* h[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* E5 e) F; x" W8 z* L' C: N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) ^8 m- V# G, {$ S! \7 I( u[color=red][/color]! T4 L6 x& h2 O$ V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 r. n  d2 f$ @: k: k* |. ?! J9 J
[color=red][/color]' W8 J' C5 W2 ?6 J" ]. f- b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; A. a3 Z% b5 {+ P跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * Q6 ]! m/ y$ p5 T" v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 y+ m; X9 E; P- V. q* s- f. |; B1 v; y' J$ F4 n
+ L! n  _5 D  x+ ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- k$ ~7 G% M  J; K2 A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % s: ^+ B# X; v& \. e
[/color]7 A. \' H1 M- E' {& _& `) L
[color=red][/color]& |1 {3 }' o% U1 D+ ?2 f
[color=red][/color]2 O7 }; ]0 U$ Q- `. \/ x' R
[color=red]; e  d" ]! C$ B2 B1 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ O3 i" Z+ M- i! W[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 v! a/ ~) J' O+ o# E* M
[color=red][/color]
7 O! v9 \0 p% h+ A( a8 U" O" a[color=red][/color]0 k. d8 b2 t4 ~  u, _3 M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) Y1 j+ ]5 {0 b) V 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red][/color]
% C+ \! N3 f- R; `, Z4 _; {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 l1 R! e1 J0 G' W其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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