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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>1 Y# W) H t, L! Y. T7 ^
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
. k- Q7 v8 K" g5 m: s' }* u<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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! T3 `% G; z2 w6 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>; \2 |0 @+ V% k" w0 d' y: ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 J2 e; y' V1 a5 |5 K# g9 a
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& L; j# P3 R3 w0 m, G<P><FONT size=3></FONT> </P>; z5 X9 R5 R) a* S: y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- h$ P5 I' T' B7 o F) ]! k* G8 O: T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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/ }6 D% n, ?+ d+ s/ u; e; j! Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> p4 h4 H4 E3 C8 ~( b8 t4 i
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>/ X- i# I3 K+ P
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 p$ {' u: i1 E<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) ^; j' O2 W) P. |6 ]% V5 |9 e
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+ O9 j4 I# W6 n1 n; O7 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ U4 A/ a9 @8 R& l: }* n0 Q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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( t( {- G& t$ Q1 s" k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! J p& r. f: u2 ?4 c" Z. y
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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5 z$ F9 l/ N: i$ S w2 _+ o6 n6 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 N2 E; @& g( Z7 @" H6 \<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" g( c! o. a& H/ g1 Y. c; S
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ Q2 ]2 U4 [: f7 c! R: s4 V( @
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 l" F: O6 [0 H5 \5 g: W5 }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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